メリットは概ね分かりました。この一時所得スキームのデメリットがあれば教えてください。

A. 使い込んでしまわないか心配なときに保険を使って金銭を保全できることがメリットです。
裏返すと、万が一のことが起こらない限り、その金銭を使うことができないため、子供のライフステージが変化して金銭が必要なときに、まだ使うことができない可能性があることがデメリットです。
ライフステージの見通しの立て方が大事といえますので、検討したい方はお気軽にご相談ください。